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发布时间:2019-07-12   转载请注明:http://pkgxxx.cn/anhua/33275.html 
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  安化黑茶隔夜可以喝吗?对身体会不会有害?相信很多茶友都想了解这个问题,下面小编给大家解答一下。

  安化黑茶产自湖南省益阳市安化县,是一种成熟茶,俗称粗茶,其营养价值相对绿茶、红茶更高。由于安化黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对安化黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知。俗话说,包括有的书籍上提及的“隔夜茶不能喝”,是因为中国主要是以喝绿茶为主,由于绿茶茶性寒凉,如果隔夜放置,便会寒上加寒,益阳新闻,所以会对肠胃有影响,容易拉肚子。因之才有“隔夜茶不能喝”的“老话”。也有很多网友认为:“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害,所以隔夜茶不能喝”。

  很多人对此的说法不一,让小编来给大家解惑吧。安化黑茶隔夜是可以喝的。曾经有新闻栏目就过夜茶的问题,提供了一份12小时、24小时与新泡的安化黑茶的茶汤进行仔细的对比检查。结果证明,它们三者的亚硝酸盐以及细菌含量差别并不大,均远远低于国家标准。当然,这主要得益于安化黑茶中的益生菌,具有抑制其他菌类生长的作用。所以才能保证安化黑茶隔夜饮用而对健康无害!且安化黑茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。

  在安化地区,家家户户不管是春夏秋冬,都喜欢煮上一大锅黑茶,放置在陶制茶缸之中。夏天可以喝2到3天,冬天可以喝上一个星期。这个前提是必须把烧茶水的锅子、盛茶水的茶缸、茶缸盖、舀茶勺、陈年黑茶清洗干净,煮茶的水需要烧至100摄氏度,这样就不会出现隔夜茶水会馊或变质而不能喝的情况了。

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